Ah les cococo les colorants...
Hier soir était le troisième jour consécutif où j'ai donné du Doliprane à Léon suite à un virus qui lui a ravagé l'estomac samedi dans la nuit. Il est monté jusque 41 degrés de fièvre et je n'avais d'autres choix que de le découvrir un maximum, le raffraichir, mais aussi lui donner 3 fois par jour une dose de Paracétamol.
Ce matin, il va mieux. Heureusement car j'aurais été beaucoup plus sceptique à lui administrer une nouvelle dose sachant depuis hier soir que le DOLIPRANE contient de l'Azorubine ou E122.
Je venais de recevoir une proposition pour signer une pétition demandant l'interdiction en France du colorant E122, via la plate-forme Change.org. J'ai été tout de suite interpellée puisqu'il concernait ce fameux Doliprane que j'avais face à moi.
Petite leçon de chimie : le E122 est une molécule issue de l’industrie pétrochimique. Il est soupçonné de provoquer des allergies et de l’hyperactivité chez l'enfant notamment. (Le docteur Cohen en parlait justement ce midi sur EUROPE 1, mettant le doigt sur ce composé chimique présent dans l'alimentation sucrée proposée à bon nombre d'enfants et souvent responsable de leur hyperactivité.) De plus, ce colorant est classé dans le groupe 3 au Centre International de Recherches sur le Cancer (CIRC) car il est présagé cancérigène..
Ce colorant rouge est interdit dans divers pays d’Europe, mais pas en France car son innocuité est encore insuffisament démontrée. Cependant, le parlement Européen a voté qu’à partir du 10 juillet 2010, les produits alimentaires contenant de l'azorubine doivent mentionner sur l’étiquette « peut causer des troubles de l’attention et du comportement chez les enfants ».
On peut le trouver donc dans les que les biscuits et la pâtisserie, les desserts instantanés, les entremets, les flans, la confiserie, les yaourts et dans les spiritueux, sous le nom de carmoisine ou colorant alimentaire rouge.
Il est utilisé dans les domaines cosmétiques et dans certains médicaments, dans certains savons liquides, gels douches, rouges à lèvres et shampooings, sous l'appelation CI 14720.
Je donne ce Doliprane à mes petits, suivant la réglementation, leur poids et quand ils en ont vraiment besoin. Mais je suis persuadée que des doses infinitésimales additionnées sur le long terme peuvent avoir un effet très nocif sur le cerveau d'un enfant encore en developpement !
Vous pouvez vous aussi signer si vous pensez que cet additif devrait être interdit.
Pour aller plus loin, voici ici la liste en ligne des additifs autorisés et interdits dans la loi française.
Ou vous pouvez faire comme moi et imprimer ce tableau pour le mettre sur votre frigo. Puis je vous invite à lire l'excellent article de Elishean ici, "l'hyperactivité , l’alimentation des enfants mise en cause." Exactement ce que le Docteur Cohen evoquait à la radio ce matin.
Sources:
http://www.avenir-bio.fr/additif,E122,carmoisine-azorubine.html
http://www.ukfoodguide.net/e122.htm
http://www.food-info.net/uk/e/e122.htm
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